首都博物馆新展续写长城情|大香蕉5
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7月5日，《薪火相传 共砺国魂——“爱我中华 修我长城”社会赞助活动四十周年专题展》在首都博物馆开幕，150余件展品揭秘长城北京段保护工作中鲜为人知的故事，将绵延不断的长城情娓娓道来。
40年前，“爱我中华 修我长城”社会赞助活动开启了全社会保护中华文化遗产、保护长城的崭新局面。海内外各界人士纷纷捐款、捐物；秦皇岛、天津、嘉峪关等长城沿线城市也陆续开展集资修长城活动……一幕幕感人场景仍令人心潮澎湃。
明代石雷、长城墙砖、文物工作简报、社会赞助登记表……本次展览共分为“巍巍长城铸我魂”“万众一心襄益举”等四个部分，系统展示“爱我中华 修我长城”社会赞助活动取得的成就，邀观众续写保护与传承长城文化遗产的新篇章。
(记者 徐婧 制作 岳子岩)
团餐是针对特定场景下餐饮需求的B2B外包服务，主要餐饮服务对象为学校、机关单位、医院、大型企业等团体。中国社科院服务经济与餐饮产业研究中心执行主任赵京桥表示，自上世纪90年代末以来，机关事业单位后勤社会化改革、学生营养餐政策出台，以及不断推进阳光化采购，使得我国团餐产业不断扩容，其应用场景也逐步覆盖至老年餐、月子餐等，并同社会餐饮融合，布局社区团餐、团餐外卖、航空餐等。 “校园餐的监管应该从两个主体着手，一个是经营者，就是做饭的，另一个则是供应商，负责送菜的。目前对校园餐的监管重在前端，比如明厨亮灶，卫生清洁等，也就是针对做菜的。但供应链其实是团餐的核心，比如食材从哪里买的，怎么进入的食堂，过程中是否需要冷链，这才是重中之重。”